همه خانم ها اغلب ساعات زیادی در آشپزخانه مشغول پخت و پز هستند، با توجه به مشغله‌های روزمره افراد، از روش‌های سنتی آشپزی جدا شده و به سمت استفاده از لوازم بروز و مدرن هستیم. بدین ترتیب در وقت صرفه جویی کرده و با توجه به کارایی های بهتر وسایل آشپزخانه غذاهای متنوع تر و […]

آموزش کار با فر توکار اخوان از مواردی است که در ادامه مطلب به آن می پردازیم. اما ابتدا نیاز است تا توضیح کلی از گاز و فر داشته باشیم. همانگونه که می دانید در گذشته از فر و گاز به شکل مبله استفاده می شده است . یعنی فر و گاز در یک گوشه […]